Архив за месяц: Февраль 2014

Тройной блонд Трипл Кармелит

Бельгийское светлое пиво Tripel Karmeliet / Трипл Кармелит — это тройной блонд, дображивающий в бутылке, который впервые был сварен в 1679 году в монастыре братства Кармелитов в городе Дендермонде (Dendermonde).

burgermeister.ru

burgermeister.ru

Слово «Трипл» (тройное) имеет в названии этого пива три смысла: тройное брожение, плотность сусла тройного аббатского эля, а также использование трех злаков: пшеницы, ячменя и овса — согласно монастырской рецептуре XVII века. Благодаря удивительному аромату используемых дрожжей и хмеля этот сорт является одним из наиболее изысканных в Бельгии.

К слову сказать, Бельгия славится огромным ассортиментом своего специального, фантастически вкусного пива. Большинство сортов этого чудесного напитка готовится по своим старинным, традиционным рецептам. Чем собственно бельгийцы и гордятся. Маленькая семейная пивоварня Бостеелс сумела разыскать и восстановить рецепт монастырского пива Tripel Karmeliet. Особенностью которого, конечно же являлись три разных сорта злаковых.

Tripel Karmeliet / Трипл Кармелит имеет тонкий и сложный вкус, объединяющий в себе бархатистость и свежесть с пряным послевкусием и легкой ноткой лимона. Tripel Karmeliet – пиво красивого золотистого цвета с оттенками бронзы и фантастической кремовой пеной. Из-за того, что пиво дображивает в бутылке, цвет его не всегда прозрачный, вернее всегда не прозрачный. И это придает напитку еще большую изюминку и уникальность. Tripel Karmeliet было признано лучшим светлым элем на авторитетных пивных соревнованиях World Beer Awards.

Читать далее

Светлый эль Железный трон

Пиво по мотивам сериала «Игра Престолов»

Iron Throne Blonde Ale / brandreport.ru

Iron Throne Blonde Ale / brandreport.ru

Для поклонников книг Джорджа Мартина и созданного по его произведениям сериала «Игра Престолов», в США выпущено пиво «Iron Throne Blonde Ale» («Светлый эль Железный трон»).

Фэнтези-сериал «Игра престолов» снят по мотивам книги «Песнь Льда и Огня» (Game of Thrones) писателя Дж. Мартина. «По мотивам» сериала был создан эксклюзивный продукт — пиво особого вкуса и креативного дизайна.

Первая «ласточка» называется Iron Throne, впоследствии можно ожидать появления и других тематических напитков.

game_of_thrones_beer2

Пиво сварено по заказу кинокомпании HBO Американской пивоваренной компанией Cooperstown на пивоварне Ommegang. Продажи были запущены непосредственно к началу третьего сезона сериала.

Пиво оформлено в цветовых тонах «Дома Ланистеров» продаётся в бутылках 0,75 л. Особое внимание при создании новой марки пива было уделено дизайну. Каждый, кто приобретет себе бутылку Iron Throne, с легкостью сможет вообразить себя средневековым рыцарем из параллельной реальности. Цена одной бутылки такого пива анонсировалась в размере 8,50 долларов США.

Источник: pivoinfo.ru