Архив рубрики: Российское пиво

Российское пиво

Компания «ОЧАКОВО»

Московский пиво-безалкогольный комбинат (МПБК) «Очаково» — крупнейшее 100% российское предприятие пиво-безалкогольной отрасли без участия иностранного капитала

ochakovo.ru

ochakovo.ru

Компания позиционирует себя в качестве лидера рынка натурального кваса и слабоалкогольных коктейлей. Суммарные мощности всех пиво-безалкогольных заводов «Очаково» рассчитаны на выпуск 260 миллионов декалитров напитков ежегодно. Пивоваренные заводы компании расположены в нескольких городах России — в Москве, Краснодаре, Тюмени, Пензе. Из них — 10 предприятий, построенных «с нуля».

Компания имеет собственные солодовенное и сельскохозяйственные предприятия, а также собственные виноградники на Таманском полуострове и завод по производству натурального вина «Южная винная компания» — ведущее предприятие Краснодарского края.

На пивном рынке компания представлена такими брендами как «Очаково», «Stolichnoe Premium», «Stolichnoe Black», «Ячменный колос», «Kaltenberg», другими марками и рядом региональных сортов.

Над созданием напитков работают профессиональные технологи высшей квалификации и современные специалисты европейского класса.

Напитки компании поставляются в 60 регионов России и более чем в 30 зарубежных стран, таких как США, Канада, Япония, Германия, Греция, Израиль, страны СНГ и другие.

МПБК «Очаково» существует на рынке более тридцати лет, и все это время эффективно работает и развивается.

Комбинат был основан в 1978 году в преддверии Олимпиады-80, предприятию поручили утолять жажду спортсменов всего мира. Сегодня «Очаково» стремится формировать новый рынок продуктов – натуральных, полезных, без добавления консервантов, искусственных добавок и других, вредных для организма веществ. «Очаково» — это исключительно натуральные напитки, производимые на экологически-чистом сырье, именно поэтому продукцию компании украшает знак «100% натуральный продукт».

Компания «Очаково» – это одно из самых современных предприятий не только в России, но и в Европе. Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково», как и все региональные заводы, оснащены самым современным оборудованием от ведущих европейских фирм: «SIG Simonazzi» (Италия), «Sidel» (Франция), «Buhler» (Швейцария-Германия), «Steinecker» (Германия), «Holvrieka» (Бельгия), «Filtrox» (Швейцария).

Компания уверенно держит высшую планку качества в производстве и постоянно расширяет ассортимент. Московское предприятие рассчитано на ежегодный выпуск 750 млн. литров пива, 200 млн. литров слабоалкогольных коктейлей, 154 млн. литров безалкогольных напитков, 150 млн. литров натурального кваса, 17 млн. литров крепких алкогольных напитков и вина.

В ассортименте компании «Очаково» широкий выбор продукции, среди которой: пиво, квас, безалкогольные и слабоалкогольные напитки, питьевые и минеральные воды, вино, водка, бальзамы и ликеры.

Все без исключения квасы изготовлены по технологии двойного брожения: дрожжевого и молочно-кислого. Только такой квас полезен для здоровья и соответствует традициям приготовления известным на Руси испокон веков.

В ЗАО МПБК «Очаково» все сорта пива изготавливаются по классической технологии. Не приемлемо высокоплотное пивоварение и добавление несоложеных материалов более 20%.

Читать далее

Пиво «Рижское» Тихорецкого пивоваренного завода

На полки гипермаркета АШАН поступила новинка — пиво «Рижское» светлое

Весной на полки гипермаркета АШАН поступила новинка — пиво «Рижское» светлое от Тихорецкого пивоваренного завода.

fmcgnews.ru

fmcgnews.ru

В конце прошлого года Тихорецкий пивоваренный завод вывел на рынок пиво «Рижское» светлое. Особенность напитка — в его легком хмелевом вкусе, без ярко выраженной горечи, и аромате, который ощущается уже при открытии бутылки.

Основой для производства «Рижского» является мягкая артезианская вода, добываемая с глубины 360 м, светлый ячменный солод и ароматный хмель. Пиво сварено по классической рецептуре без пастеризации, благодаря чему удалось сохранить все богатство вкуса и передать свежесть хмеля.

«Пиво «Рижское» на рынке появилось недавно и уже смогло завоевать свою аудиторию, — отмечает Марина Гришина, главный пивовар завода. — Мы будем стараться и впредь радовать своих потребителей».

В гипермаркетах АШАН пиво «Рижское» светлое можно приобрести в стеклобутылке 0,5 л и в розлив.

На 22-ом Международном специализированном форуме «Пиво-2013», который проходил с 22 по 25 мая в Сочи Тихорецкий пивоваренный завод завоевал золотую медаль. Высшую награду профессионального жюри завоевало именно «Рижское» пиво — новинка этого сезона.

Форум «Пиво» уже 21 год является престижным и одним из самых значимых мероприятий пивоваренной отрасли России. В этом году на фестивале эксперты, входящие в состав жюри, оценили 109 образцов. Выбор победителей конкурса традиционно проводился методом «закрытой дегустации». Каждый продукт подвергся тщательному анализу по вкусовым показателям, внешнему виду, аромату.

«Нам очень приятно, что золотую медаль получила новинка сезона — пиво «Рижское». Профессионалы отметили достигнутый в нем баланс легкого солодового вкуса и мягкого аромата хмеля, как в лучших традициях светлого лагера. Нашим пивоварам удалось сварить сорт пива, который уже нашел своих почитателей среди местных потребителей, а теперь его качество заслужено оценено международным жюри», — отметил Евгений Голубь, заместитель директора по производству ООО «Тихорецкий пивоваренный завод».

Международный форум «Пиво» — это главное выставочное мероприятие пивоваренной отрасли России, в рамках которого проходит один из самых престижных конкурсов пивной индустрии СНГ.

В 2013 году Форум впервые объединил выставки производителей пива, пивоваренного оборудования, крепкого алкоголя, воды и безалкогольных напитков из России, Чехии, Казахстана, Германии, Италии, Венгрии и других стран ближнего и дальнего зарубежья.

Награды, полученные на конкурсе, — объективная и престижная оценка труда компаний-производителей. Тихорецкий пивоваренный завод уже не первый год участвует в форуме «Пиво» и каждый год продукция завода высоко оценивается ведущими мировыми специалистами.

Читать далее