Архив метки: AB InBev

Яркий хмель

ЯРКИЙ ХМЕЛЬ. ОБЗОР-2018

Активные эксперименты в сфере производства ярко охмелённого пива в последнее время демонстрирует пивоварня «Москва-Эфес» (группа AB InBev Efes).

Любителям выраженного вкуса хмеля в пиве предложено на выбор:

Пиво «Твёрдый знак»

Твёрдый знак

Твёрдый знак
// efesrussia.ru

(Алк — 4,8%; Экстрактивность начального сусла — 10,9%).
Характерный компонент: хмель сорта «CITRA», добавленный в конце варки пива.
Производитель подчёркивает, что последнее придаёт яркий хмелевой аромат с цветочными и цитрусовыми нотками.
Многие опрошенные дегустаторы признают, что так оно и есть.
Экспертимент, в целом, оценивается большинством опрошенных нами экспертов исключительно ПОЗИТИВНО.
Заявленные качественные параметры ВПОЛНЕ соответствуют фактическим вкусовым эмоциям.
Хмелевые оттенки пива выражены ярко, гармонично и объёмно.
Пиво заявлено в линейке брендов компании. При этом, к сожалению, присутствует даже не во всех крупных торговых сетях.
Производство: три завода компании «Москва-Эфес» (Москва, Ульяновск, Новосибирск).
Описание производителя:
Твердый знак
История бренда: Бренд появился на рынке в мае 2017 года. «Твердый Знак» — яркий пример пива с настоящим «пивным характером». Тщательно подобранная смесь из 3-х ароматных сортов хмеля отличают «Твердый знак», а особый хмель «CITRA» добавляется в конце варки, раскрывая яркий хмелевой вкус и цитрусовый аромат.
Продуктовая линейка:
«Твердый знак» — питкий лагер с цитрусовыми нотками. Пронизан легкой горчинкой, дополняющей полноту ощущений. Содержание алкоголя: 4,8%. Упаковка: стеклянная бутылка 0,45 л.

Пиво Velkopopovizkiy kozel «Богатый хмель»
Velkopopovicky Kozel Bohaty Chmel
LIMITOVANA EDICE/ОГРАНИЧЕННАЯ СЕРИЯ

Velkopopovicky Kozel Bohaty Chmel

Пиво Velkopopovicky Kozel Bohaty Chmel (Богатый хмель)
// beerbottle.ru

(Алк — 4,9%; Экстрактивность начального сусла — 10,9%).
Efes Rus выпустила новый сорт Velkopopovicky Kozel под названием Bohaty Chmel
Один из секретов популярности чешских сортов пива –— приверженность местных пивоваров традициям, остающихся неизменными от поколения к поколению. Проверенные, имеющие тысячи почитателей рецепты адаптируются под современное оборудование, и знакомые, казалось бы, сорта вдруг начинают играть новыми красками. Так произошло и с маркой Velkopopovicky Kozel Bohaty Chmel («Богатый хмель»), очередную главу в истории которой открыла компания Efes Rus.
Согласно легенде, однажды накануне летнего праздника пивовары решили порадовать любителей пенного напитка и сварили новый сорт пива Velkopopovicky Kozel c богатым хмелевым вкусом и ароматом. Они добавили дополнительную порцию душистого хмеля в тот момент, когда пиво уже сбродило. Результат так понравился пивоварам, что этот сорт назвали Bohaty Chmel. Теперь этот насыщенный и уникальный вкус можно попробовать в России.
«Сварить пиво по чешскому рецепту, особенно взяв на вооружение технологические достижения XXI века, оказалось довольно легко, — рассказали в Efes Rus. — Достаточно было использовать технологию позднего охмеления. Она не придает пиву излишней горечи и позволяет сохранить в сусле эфирные масла, которые обычно испаряются при варке. Пиво, изготовленное по такому методу, отличается насыщенными нотками хмеля, сохраняя при этом все характерные черты марки Velkopopovicky Kozel».
Технология: сухое охмеление.
Пиво НЕ ЗАЯВЛЕНО в линейке брендов компании. Присутствует только в некоторых торговых сетях.
Производство: завод компании «Москва-Эфес» (Калуга).

Пиво «John COPPER»
ORIGINAL HOPPY BEER

John Copper

John Copper
// beerbottle.ru

(Алк — 4,7%; Экстрактивность начального сусла — 11,3%).
Позиционируется компанией как кафтовое пиво, почему-то, с довольно странной транскрипцией «Джон Куппер».
Отличительная черта — чисто медного оттенка этикетка, на которой размещен НЕЧИТАЕМЫЙ черно-буквенный текст.  ГОЛОВОЛОМКА для тех, кто любит читать тексты или хотя бы буквы… Ведь мы же все-таки прочли «КУППЕР» хоть и с помощью НУ ОЧЕНЬ УВЕЛИЧИТЕЛЬНОГО стекла.
Заявлено: Основную роль в данном крафтовом пиве играет натуральный «поистине крафтовый» хмель «CITRA» (Craft Hop Citra Premium Quality), обладающий нотами лайма, грейпфрута, чили и крыжовника.
Цвет: 4/5 (по 5-балльной шкале)
Пряность: 1/5
Хмелевые оттенки пива выражены неярко, но сбалансированно.
Пиво НЕ ЗАЯВЛЕНО в линейке брендов компании. Присутствует эпизодически только в некоторых торговых сетях.
Производство: завод компании «Москва-Эфес» (Ульяновск).

Отметим еще один интересный эксперимент в рамках пивной выраженной хмелевой линейки от компании Heineken:

Пиво Amstel IPA

Amstel IPA. Dry Hopping. (Heineken Brewery. Россия, Санкт-Петербург) — 5.5% алк.

Читать далее

Anadolu Efes и AB InBev объединили свой бизнес

Компании Anadolu Efes и AB InBev объединили свой бизнес на территории России и Украины с 30 марта 2018 г.

С данной даты юридические лица компаний будут находиться под единым управлением. 

Efes - AB InBev

// efesrussia.ru

Крупнейший в мире пивоваренный концерн Anheuser-Busch InBev (“AB InBev”) (Euronext: ABI) (NYSE: BUD) (MEXBOL: ANB) (JSE: ANH) со штаб-квартирой в Бельгии объявил о завершении сделки по слиянию бизнесов на территории России и Украины в равных долях с Anadolu Efes (IST: AEFES), самой крупной пивоваренной компанией Турции. В продолжение объявления о намерении по объединению бизнесов, которое состоялось 9 августа, компании получили все необходимые согласования от уполномоченных государственных органов России и Украины и заключили обязывающие соглашения.

Данное слияние является следствием объединения AB InBev с SAB, состоявшегося в октябре 2016 года, в результате чего AB InBev получила 24% акций Anadolu Efes. С завершением сделки AB InBev и Anadolu Efes будут работать в составе единой группы компаний – AB InBev Efes.

Объединенный бизнес будет консолидировать финансовые результаты в рамках отчетности Anadolu Efes. AB InBev, в свою очередь, перестанет включать данные результаты в свою отчетность, но будет учитывать полученную прибыль в качестве возврата с инвестиций в AB InBev Efes в соответствии с размером своей доли.

Как было объявлено ранее, Совет директоров будет состоять из представителей обеих компаний в равном соотношении, Председателем которого станет Тунджай Озильхан, Председатель Совета директоров Anadolu Group и Anadolu Efes. Управленческая команда будет работать под руководством Дмитрия Шпакова, Президента AB InBev в России и Украине, который займет позицию Президента AB InBev Efes. Рой Корниш, Генеральный директор АО «Пивоварня Москва-Эфес», займет позицию финансового директора.

AB InBev Efes будет обладать уникальным портфелем брендов, включающим сильные международные и локальные бренды, такие как Spaten, Corona Extra, BUD, Velkopopovický Kozel, Miller Genuine Draft, Hoegaarden, «Старый Мельник из Бочонка», «Клинское» и «Белый Медведь». Производственная сеть объединенной компании будет состоять из 11 пивоваренных заводов и 3 солодовенных комплексов в разных регионах России, а также из 3 пивоваренных заводов в Украине.

Читать далее