Архив метки: ГОСТ

Золотая Бочка Шаболовское

РЕЦЕПТЫ СТАРОЙ МОСКВЫ

«Золотая Бочка Шаболовское» – это золотистое и ароматное пиво, сваренное по ГОСТ. Натуральное сырье – светлый и карамельный солод, хмель, кукуруза, рис – создает насыщенный и яркий вкус с характерным хмелевым оттенком.

// efesrussia.ru — Золотая Бочка Шаболовское

// efesrussia.ru — Золотая Бочка Шаболовское

«Рецепт, который удалось найти, был создан в начале ХХ века и привязан к возможностям пивоваров того времени. С тех пор изменилось и оборудование, и технологические приемы. Перед нами стояла непростая задача – воспроизвести оригинальную технологию производства пива по рецепту вековой давности на современном заводе. Пришлось поставить себя на место советских пивоваров, представить, как они думали и работали, провести ряд тестов. В результате нам удалось сварить интересный, приятный на вкус пенный напиток», – рассказывают Сергей Павлов, менеджер по технологии производства и инжиниринга EfesRus, и Наталья Родина, менеджер по корпоративной стратегии EfesRus.

Концепция оформления и упаковка пива «Золотая Бочка Шаболовское» – еще один реверанс в сторону советского прошлого. Возвратить потребителя в эту эпоху призвана и характерная бутылка из темного стекла, благодаря оригинальному тиснению не скользящая в руке, и этикетка, которая напоминает открытку с маркой «Золотой Бочки».

«Этот сорт мы сварили специально для москвичей и гостей столицы, которые гордятся нашим пивным наследием и с ностальгией относятся к советской эпохе. Надеемся, что он станет настоящим подарком для всех поклонников “Золотой Бочки”, – делится Роман Аникеев, менеджер по инновациям торговых марок EfesRus.

Читать далее

«Свень светлое»

Линия продуктов ОАО «Брянскпиво»

Пиво «Свень светлое»

// bryanskpivo.ru — Пиво «Свень светлое»

// bryanskpivo.ru — Пиво «Свень светлое»

Светлое пиво с чистым вкусом хорошо сброженного солодового напитка с легкой хмелевой горечью и ароматом, идеально соответствует классическому пивному вкусу.

Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, хмель.

Объемная доля спирта: 4,3%

Плотность: 11,5%

Энергетическая ценность: 45 ккал

Пиво светлое «Свень светлое» выпускается: в стеклянных бутылках ёмкостью 0,5 л (срок годности 120 суток); в ПЭТ-бутылках ёмкостью 1,5 л (срок годности 90 суток); в кегах ёмкостью 30 л и 50 л (срок годности 30 суток).

Читать далее